マルスイ小樽マリンの生産力

一貫生産体制の構築

一貫生産体制の構築

マルスイ小樽マリンは加工工場と-50℃の超低温庫を自社敷地内に持つことで、原料に付加価値を持たせる強力な生産力を備えています。
鮪を始めとする魚介類原料を北海道内を始め広く海外より仕入れ、自社工場で最終商品まで一貫生産加工してお客様にお届けします。

鮪一次加工品
ネギトロ芯の加工
X線検査機
超低温庫
加工場
 

北海道唯一のデリカ向け鮪加工メーカー

北海道唯一のデリカ向け鮪加工メーカー

マルスイ小樽マリンは、北海道内では唯一の惣菜デリカ向けの鮪加工メーカーです。そのため道内で最も品質が高く、バリエーションに富んだ鮪加工製品を取りそろえておりお客様のご要望に合わせて商品提案をすることができます。
主力商材の鮪スライスは熟練した職人が1枚ずつ手切りでカットすることで美しい仕上がりとなっています。
手作業なのでお客様の求める規格に柔軟に対応することがき、素材のロスを最小限に抑えることができます。

握り寿司盛り合わせ
巻き寿司盛り合わせ
ニシン寿司
鮪中トロ握り寿司
切り落とし鮪巻寿司
 

北海道ブランドへの貢献

北海道ブランドへの貢献

鮪以外にも北海道ならではの商品も積極的にラインナップに加え、北海道ブランドを高めることに貢献しております。ニシン、サーモン、平目などを小樽マリンで加工し、北海道厳選商品として販売しております。

紅鮭
鰊
イクラ
平目
鮪丼