取扱商品|マルスイ小樽マリン株式会社

取扱商品

マルスイ小樽マリン株式会社は主に鮪を中心として、様々な水産関連食品を製造しています。万全な品質管理のもと、効率的・効果的な生産システムにより、高品質・高付加価値な商品をお客様にお届けします。

品質の高い目鉢や黄肌鮪原料を使用しています。熟練した職人が1枚ずつ丁寧に包丁で手切りすることで、他社には真似できない付加価値を実現しています。お客様のご要望に合わせて重量規格、サイズを変えることができます。

高級食材である本鮪を取り扱っております。脂の乗った中トロを手切りでスライス加工しました。

品質の高い目鉢や黄肌鮪原料を使用しています。原料の身質を変えることで様々な風味、食感を実現しています。また、スティック状に加工することで巻物に使いやすい商品もご提案しております。

原料を無駄無く使用するために使い勝手の良い鮪切り落としを作りました。巻物や丼ものなど、様々なかたちでご提供することができます。

フレッシュの状態で空輸される脂の乗った養殖キングサーモンをスライス加工しアルコールリキッドによる急速凍結でワンフローズンに仕立てました。

北海道産の平目をスライス加工しました。その他多様な道産魚貝類を取り扱うことで、北海道の産業に貢献したいと考えております。